La dieta Dukan: ammessi alimenti

Prima di iniziare a mangiare Ducana, si dovrebbe consultare un medico circa la compatibilità, la dieta e le caratteristiche dell'organismo e lo stato di salute.

Prima fase — "l'Attacco"

Più rigide restrizioni periodo. Si desidera eliminare completamente i carboidrati e i cibi grassi, la costruzione di una dieta sulle proteine.

Lo scopo della fase di avvio è la ricostruzione delle abitudini alimentari e l'accelerazione del metabolismo. La possibile perdita di 1-6 di sterline.

Per resistere all'attacco periodo superiore a 10 giorni, è vietato. L'abuso di cibo proteico in grado di provocare complicanze renali, causare l'osteoporosi.

Polpettone con uovo nella dieta Dukan

Le regole di base della fase di "Attacco"

L'assenza di carboidrati alimentazione induce il corpo a ricostituire le sue riserve di energia dai grassi di deposito.

Per ottenere il massimo effetto dal creato artificialmente scarsità, è necessario rispettare alcuni principi:

  • per uso strettamente specificato l'elenco dei prodotti ammessi per la prima fase;
  • mangiare un pasto a 1,5 cucchiai di tutti crusca;
  • per osservare il bere modalità;
  • utilizzo per la preparazione di metodi accettabili di trattamento termico;
  • la pratica di esercizio fisico quotidiano (camminata, corsa, ginnastica).

Ammessi alimenti dieta Dukan in fase di Attacco:

CategoriaElenco
CarneTacchino, pollo, manzo, coniglio, frattaglie
PesceFresco e affumicato
Frutti di mareTutti
Latte, uovaBasso contenuto di grassi opzione

All'inizio non sarà utilizzato altri prodotti, anche i verdi aggiunto solo un po'. Permesso di olio d'oliva (1 cucchiaino) o una manciata di noci.

Menu per la fase di "Attacco"

Mezz'ora prima dei pasti, bere 1 bicchiere di ordinario non gassate liquido. Con il cibo usato 1 cucchiaino di crusca di avena, di segale, di frumento). Sostituzione di in-store di lievito – pane-in Dukano.

Approssimativo dieta per la settimana:

Giorno1 ° pastoSnack2 ° pastoSnackCena
LunedìUovo, 100 g di formaggio, la composta di fruttaYogurt con mezzo cucchiaio. cruscaZuppa con carne, branny brindisiTazza di yogurt 0%Al forno per un paio di pesci
MartedìFrittata con le fette di filetto di manzo, tè neroCottage formaggioCotolette di pollo – 2 pezzi, una fetta di pane neroYogurt – 200 gLa Turchia è in forno
AmbienteDukhnovskyi cheesecake, tè verdeDi ricotta – 120 gOrecchio, 2 piccoli trubnye pelletBastoncini di granchioConiglio con aglio
GiovedìCaffèMorbido di ricotta – 110 gPetto di pollo al forno, secchi brindisiMenta da bereProsciutto e uova
Venerdì2 uova sode, tisaneYogurt, 0,5 cucchiai di cruscaGamberetti lessati – 300 gFormaggioMinestra con polpettine di carne
SabatoFarina d'avena biscotti, succo di fruttaLa cagliataBollite il fegato, uovoFermentato cotto latte – 250 gCotolette da trito di pesce
DomenicaCheesecake, composta di fruttaCaglioBrodo di luccioLatteDi manzo con aglio

Menu per una settimana di Attacco

Colazione

seconda Colazione

pranzo

il tè del pomeriggio

cena

Lunedì

frittata di 2 uova con il latte e le erbe, un panino al prosciutto, caffè

a basso contenuto di grassi yogurt – 150 g

pollo al forno con limone e aglio – 300 g

gamberetti lessati

qualsiasi pesce 300 g di yogurt 200 g

Martedì

cheesecake, tè

porridge fatto con crusca di avena con latte

braciole di macinato di

focaccine di crusca di avena

al forno polpette di Tacchino

ambiente

uova sode, caffè

torta al limone, yogurt

sgombro al forno con vino bianco

un dolce di albumi montati a neve, il tè alla menta

rotolo di uova strapazzate con pesce rosso

Giovedì

panino con prosciutto cotto, uova sode, tè

vapore cotolette di vitello

salmone zuppa di

yogurt

insalata di pesce

Venerdì

frittata con formaggio

petto di pollo al forno

zuppa con carne macinata di manzo

dolce con ricotta

filetto di salmone per un paio

Sabato

prosciutto e uova

pesce torta, tè

bistecche di manzo

frittelle di semola

polpette di carne con crusca di avena

Domenica

insalata con bastoncini di granchio

caffè cupcake

salmone zuppa di uova sode

milkshake alla vaniglia

polpette dalla Turchia

Lunedì:

  • Colazione – frittelle di pollo, yogurt.
  • Pranzo – zuppa di pomodoro con frutti di mare, tè verde.
  • Snack – ricotta budino di yogurt.
  • Tom Yam zuppa di gamberi
  • Cena – casseruola con pollo e broccoli.

Martedì:

  • Colazione – frittelle, caffè.
  • Pranzo – zuppa di polpette, tè.
  • Il tè del pomeriggio formaggio, yogurt.
  • Cena – uovo rotoli con patè di pesce.

Ambiente:

  • Colazione – uova strapazzate con verdure, caffè.
  • Cena – branzino al forno con verdure grigliate
  • Merenda – yogurt con crusca.
  • Cena di spinaci e uovo di quiche.

Giovedì:

  • Panini con il tonno.
  • Pranzo – zuppa di pesce, tè.
  • Snack frittelle con la ricotta.
  • La cena, cotto al forno cozze.

Venerdì:

  • Colazione – casseruola di verdure con uovo
  • La cena, cotto al forno di carne, tè.
  • Snack – yogurt e il pane di crusca.
  • Cena – souffle di formaggio con zucchine.

Sabato:

  • Colazione – uova strapazzate con salmone affumicato, succo di frutta diluito.
  • Pranzo – zuppa di pollo, tè.
  • Merenda – yogurt con crusca.
  • Cena – Tacchino polpette.

Domenica:

  • Colazione – torta di formaggio, caffè.
  • Pranzo – zuppa di cavolfiore e tè verde.
  • Merenda – granchio rotoli.
  • Cena – frittelle di zucchine con carne di pollo.

Lunedì

  1. Colazione – uova strapazzate, prosciutto magro, tè verde.
  2. Pranzo – zuppa di pesce con pesce rosso.
  3. Afternoon tea, latte, formaggio.
  4. Cena di bistecca magra di Tacchino, yogurt.

Martedì

  1. Colazione – 2 fette di nasello, di caffè o di tè verde.
  2. Pranzo pollo alla griglia con erbe aromatiche, latte scremato.
  3. Il tè del pomeriggio – casseruola bassa contenuto di grassi ricotta, yogurt naturale.
  4. Cena – braciole di manzo, tè alle erbe.
  1. Colazione – formaggio, camomilla.
  2. Pranzo – polenta da crusca di avena e tè verde.
  3. Merenda – cagliata di formaggio, yogurt naturale.
  4. Cena – grigliata di pesce persico, tè alle erbe.

Giovedì

  1. Colazione – pollo bollito, caffè o tè.
  2. Pranzo – ear con pesci diversi, tè alla menta.
  3. Il tè del pomeriggio – formaggio di soia, tè verde.
  4. Cena – insalata "Mimosa", un decotto di rosa canina.

Venerdì

  1. Colazione – cagliata di limone budino, yogurt naturale.
  2. Pranzo – un leggero brodo di quaglia, tè alle erbe.
  3. Merenda – frittelle dalla crusca, yogurt.
  4. Cena hamburger di carne magra di maiale, il latte.

Sabato

  1. Colazione – 2 uova sode, uova strapazzate, camomilla, tè o caffè.
  2. Pranzo – bistecche di vitello, il tè alla menta.
  3. Snack – ricotta, yogurt naturale.
  4. Cena – Turchia succo di frutta, latte.

Domenica

  1. Colazione – formaggio, polenta di grano saraceno con latte.
  2. Pranzo – zuppa di salmone, di camomilla.
  3. Snack – farina d'avena cereali, crusca, latte.
  4. Cena – di calamari, di soia, formaggio, yogurt.

Ripartizione

Che cosa se ci fosse un guasto, si è andato un po ' fuori di testa e mangiato cibi proibiti, non portando la dieta alla sua logica conclusione? Dukan offre in questo caso non disperare e a rispettare le seguenti tattiche:

  • 2 giorni esclusivamente di proteine;
  • se il guasto si è verificato nella fase di "Attacco", dovrebbe essere estesa a 2 giorni;
  • aumentare la vostra assunzione giornaliera di acqua da 2 litri;
  • dormire più del solito;
  • passeggiate giornaliere deve essere di almeno un'ora nei prossimi 3-4 giorni;
  • per limitare il consumo di sale.

Per evitare guasti, è importante ricordare alcune regole:

  • nelle fasi di "Crociera" e "Bloccare" il peso è andato lentamente ma non c'è ragione di far volare via la maniglia e a non perdere la speranza nel raggiungimento della forma desiderata;
  • l'intero periodo di dieta disponibili e sempre a portata di mano dovrebbe essere solo ciò che è consentito mangiare;
  • non si può mai dare la colpa per il fallimento, perché il senso di colpa spesso porta a sequestro.

Subito dopo il fallimento, abbiamo bisogno di massimizzare la loro attività fisica, e per le vittorie e le conquiste di premiare con qualcosa di piacevole. L'efficacia della dieta dipende dalla forza di volontà per resistere a tutte le tentazioni e continuare a perdere peso, anche dopo i guasti.

Il menu per ogni giorno: tabella per la dieta Dukan

Tutte le proteine della dieta Atkins è il consumo di determinati gruppi di alimenti consentiti in periodi diversi. Ecco la tabella con le raccomandazioni sulla scelta del cibo. Essi possono essere combinati tra di loro e di consumare in qualsiasi forma, solo che non può mangiare cibi fritti, è meglio scegliere il metodo di cottura è di arrostimento o stufare.

Attacco

Dieta proteica inizia con l'attacco del corpo ' s di proteine pure. In questa fase è necessario evitare di carboidrati contenenti alimenti, ma secondo le regole della dieta è possibile, come un condimento, per usare un arco (non più di 1 pezzo) e l'aglio.

Gruppo alimentareAmmessiBannatoNota
CarneQualsiasi pollame, carne di vitello, di frattaglie, carne di coniglio, prosciutto cotto senza grassoD'oca e di anatra, carneIl metodo di qualsiasi cucinare eccetto la frittura in olio
PescePossibile che tutte le varietà in scatola nel proprio succo di frutta, bastoncini di granchio e pesce affumicato può essere raramenteBurro in scatola
Frutti di mareÈ possibile, senza eccezioni
Prodotti lattiero-caseariTutto è possibile con contenuto di grassi fino a 1,5%Prodotti lattiero-caseari con alto contenuto di grassi additivi e zucchero
UovaProteine in quantità illimitata, tuorlo 3-4 pezzi a settimana
BevandeAcqua, tè, caffè, di cicoriaSucchi di frutta, bevande analcolicheTè e caffè debole, Acqua, almeno 2 litri
CondimentoCipolla, salsa di soia, verdure, pasta di pomodoro, il succo di un limone insalataPorri
Altri prodottiLe tagliatelle di Shirataki, olio vegetale non è più di 1 cucchiaio .l. i semi di lino, il tofu, il seitan, le bacche di Goji

Crociera

Il menù giornaliero deve includere tutti i prodotti dalla tabella precedente. Si dovrebbe consumare proteine giorni. Proteine e verdure tutti i giorni, puoi aggiungere:

  • carote;
  • cavolo;
  • barbabietole;
  • qualsiasi verdi e lattuga;
  • fagioli;
  • porro;
  • asparagi;
  • una costa di sedano;
  • gli spinaci.

Durante questa fase è possibile consumare cibi a base vegetale a basso contenuto di zucchero e amido. Non è possibile mangiare patate, legumi, mais, pasta, avocado. Di permesso di cibi che si possono fare in insalata con succo di limone o una piccola quantità di olio, lasciar cuocere o cuocere in forno. Il consumo giornaliero di crusca di avena dovrebbe essere aumentato a 2 cucchiai.

Consolidamento

Gruppo di prodottiPuòNonPorzioni
PaneSegale grano A 50 un giorno
FruttaTutti tranne vietatoUva, banane, frutta secca, ciliegie, ciliegieFino a 200 grammi al giorno
FormaggioMinimo contenuto di grassi – 15%40 g
Prodotti con alto contenuto di amidoPatate, fagioli, riso, pasta, etc.1 volta la settimana, 150-200 g
CerealiDi grano saraceno e di riso200 g di farina di grano saraceno, 150 g di riso
CarneCarne di maiale, carne di manzo, pancetta, carne di agnello1-2 volte a settimana
PiùPasticceria, maionese su2 volte a settimana, in quantità minime

In questa fase, è necessario consumati al giorno a stomaco vuoto 2 cucchiai. crusca di avena e acqua pulita per almeno 2 L.

Nella terza fase della dieta proteica restrizioni sono praticamente assenti. Ma per mantenere un peso normale darà gli alimenti che sono ad alto contenuto di zucchero e amido. Più precisamente, possono essere presenti nella dieta, ma molto raramente 1 dose a settimana. I prodotti possono essere combinati tra loro e preparare in modo diverso da friggere in olio.

Nella fase di stabilizzazione, la base della dieta rimane alimenti ricchi di proteine, che si consiglia di consumare frutta, verdura e cereali in quantità limitata. Essere sicuri di fare proteina giorni di digiuno 1 volta a settimana.

Cetriolo rotola la fase di Attacco

Stabilizzazione

La stabilizzazione è una fase che non è limitato dal tempo. Dopo aver completato i precedenti 3 passaggi, è possibile tornare alla dieta normale. Ma si dovrebbe dare la preferenza a verdure fresche e di prodotti a base di proteine. È necessario limitare la quantità di consumo di alimenti ricchi di amido, pane, pasta, carni grasse, formaggi e cereali.

Per la perdita di peso viene recuperato in fretta, fare sport, camminare in aria fresca e condurre uno stile di vita attivo. Una volta alla settimana, essere sicuri di fare di proteine in un giorno di digiuno menu di Attacco. Giorno a stomaco vuoto, è necessario assumere 3 cucchiai di crusca di avena e di osservare il bere regime.

Esercizio

Per ottenere un risultato rapido di perdita di peso durante la dieta di Pierre Ducane, particolare attenzione deve essere pagato per l'attività motoria. L'implementazione di semplici esercizi fisici, quotidianamente a piedi e in Bicicletta hanno un impatto positivo sulla salute e l'aspetto perdere peso persona

Tagliare la figura fornirà viaggi in palestra. Per allenarsi 3 volte a settimana. Utilizzare tutte le opportunità di rifiutare il trasporto. Perdita di peso avverrà rapidamente, se il tessuto muscolare e le calorie vengono bruciate più velocemente dalla rottura di depositi lipidici.

La Fase Di "Stabilizzazione"

L'ultima fase della dieta Dukan non è meno importante di tutto il resto. Il peso corretto è stato raggiunto e protetto, ma è la fase di "Stabilizzazione", la conserverà per sempre.

Regole generali

Regole e linee guida qui è molto più piccolo, e sono piuttosto semplici e non richiedono molto sforzo. Per mantenere il corretto peso corporeo, è necessario:

  • Non mangiare troppo, mangiare solo fino a quando la luce di saturazione.
  • Ogni giorno a mangiare 3 cucchiai di crusca di avena
  • Per controllare il costo giornaliero del fluido è quello di bere meno di 2 L.
  • Ogni settimana per fare un giorno di proteine pure
  • Condurre uno stile di vita attivo – piedi, si rifiutano di ascensore, muoversi di più.

Alimenti consentiti

Cibi proibiti in questa fase, la perdita di peso è già abbastanza piccolo, e la sua assenza è tollerato abbastanza calma. In primo luogo, zucchero e fruttosio. L'inizio di "Stabilizzare" il corpo svezzare da dolce e non ha bisogno di nuovo per lui di treno.

Quando si sceglie consentito piatti devono osservare le seguenti regole:

  • la verdura può essere consumato in qualsiasi quantità;
  • di frutta una volta al giorno una dose (ad esempio, una Mela, una o due cachi, prugne);
  • formaggi solido varietà di basso contenuto di grassi, ad eccezione di capra e formaggi erborinati;
  • di carne a basso contenuto di grassi tipi.
  • pollame senza pelle, la parte migliore di lombata;
  • prodotti lattiero-caseari – basso contenuto di grassi e basso contenuto di lattosio;
  • sale in quantità limitata;
  • pane di segale, grano intero, 100 g;
  • alimenti ricchi di amido non più di due al giorno;
  • indennità giornaliera di crusca – 3 cucchiai di

Se tutte le precedenti fasi della dieta Ducane è stato completato correttamente, in fase 4, il corpo deve adattarsi alla nuova modalità di funzionamento, attivamente rompe le calorie, non creare riserve di grasso, per assimilare completamente le sostanze nutritive.

La fase di "Stabilizzazione" si muove e sbarazzarsi di dannose abitudini alimentari: la tendenza a mangiare troppo sequestro di stress, etc.

Al termine della fase di stabilizzazione, cercare di attenersi ai principi fondamentali di una corretta alimentazione e regolarmente trascorrere giorni di scarico stomaco, rispettando le regole della dieta. Soprattutto di pazienza e di abbandonare l'utilizzo di "spreco alimentare". La dieta contiene un sacco di proteine, che costruisce ogni cellula del corpo umano. Se si osservano le regole per ogni fase, il tempo di utilizzo oltre che per i risultati visibili si formeranno nuove abitudini di vita e dimenticare il peso extra.